内容简介：

一、食品平安规范培训的重要性 食品平安规范是全程预防、源头管理等食品平安管理科学性准绳的集中表现，是风险评价、风险监测、风险管理微风险交流的制度载体，是维护公众身体安康，保证食品平安的重要监管措施，是完成食品平安科学管理、强化各节监管的重要根底，也是标准食品消费运营、促进食操行业安康开展的技术保证。 食品平安规范，是由国度和省级卫生行政部门会同食品药品监管等部门依法制定的，标准食品、食品添加剂、食品相关产质量量请求……